Rollos de refrigerador sin amasar
Los panecillos para refrigerador sin amasar son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. agua tibia, 1 paquete. levadura, 1 c. leche, escaldada, 6 cucharadas. azúcar y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Agrega la levadura al agua tibia; dejar reposar durante 10 minutos.
Mezclar la leche escaldada, la mantequilla, el azúcar y la sal.
Revuelva hasta que se disuelva.
Enfriar a 85°. Batir 1 huevo y agregar a la mezcla de levadura.
Agregue a la mezcla de leche.
Incorpora la mitad de la harina (tamizada).
Batir 2 minutos.
Agrega la harina restante y mezcla la masa hasta que forme ampollas.
Colóquelo en un recipiente engrasado; tapar y colocar en el refrigerador.
Para hornear, forme dos panes.
Deje reposar durante 1 hora antes de hornear.
🍷 Maridajes Perfectos
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