Rouleaux de maison Parker sans pétrissage

Rouleaux de maison Parker sans pétrissage

⏱️ Prêt en 2h 16m 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 2h 👥 4 portions 👁️ 9 vues

Les Parker House Rolls sans pétrissage sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 16 minutes environ. Fabriqué avec c. eau, . sucre, . sel, c. raccourcissement et c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Rouler #Au Four
👨‍🍳 Instructions

Chauffer une tasse d'eau jusqu'au point d'ébullition et ajouter le sucre, le sel et le shortening.

Frais à tiède

Versez la tasse d'eau tiède dans un bol et ajoutez la levure

Laisser reposer jusqu'à dissolution et ajouter le mélange d'eau tiède, l'œuf et la farine.

Battre jusqu'à consistance lisse

Placer la pâte dans un bol graissé

Badigeonner le dessus de shortening fondu

Couvrir et réfrigérer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures

Étaler en cercle d'environ 1/2 pouce d'épaisseur

Couper des rondelles à l'emporte-pièce

Pliez fortement le bord émoussé du couteau au centre

Badigeonner légèrement de beurre

Repliez en forme de poche et placez-le sur une plaque à pâtisserie graissée à 1 pouce d'intervalle.

Laisser lever jusqu'à doubler de volume

Cuire à four chaud à 425° environ 20 minutes.

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