Parker House Rolls ohne Kneten

Parker House Rolls ohne Kneten

⏱️ Fertig in 2h 16m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

No-Knead Parker House Rolls ist eine mäßig einfache Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Wasser, . Zucker, . Salz, c. Verkürzung und c. Mit lauwarmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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#Rollen #Gebacken
👨‍🍳 Zubereitung

Erhitzen Sie eine Tasse Wasser bis zum Siedepunkt und fügen Sie Zucker, Salz und Backfett hinzu

Kühl bis lauwarm

Gießen Sie die Tasse lauwarmes Wasser in eine Schüssel und fügen Sie Hefe hinzu

Lassen Sie es stehen, bis es sich aufgelöst hat, und fügen Sie die lauwarme Wassermischung, das Ei und das Mehl hinzu

Schlagen, bis alles glatt ist

Den Teig in eine gefettete Schüssel geben

Die Oberseite mit geschmolzenem Backfett bestreichen

Abdecken und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden kalt stellen

Etwa einen Zentimeter dick kreisförmig ausrollen

Mit einem Ausstecher in Runden schneiden

Falten Sie eine stumpfe Messerkante kräftig durch die Mitte

Leicht mit Butter bestreichen

In Taschenform falten und im Abstand von 2,5 cm auf ein gefettetes Backblech legen

Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat

Im heißen Ofen bei 425° etwa 20 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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🥗 Beilagen

🥂 Getränke

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