Pain aux herbes sans pétrir
Le pain aux herbes sans pétrissage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 1 c. eau bouillante, 2 c. margarine, 2 c. sucre et 3 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Ramollir la levure dans 1/4 tasse d'eau tiède.
Mettez la margarine, le sucre et toutes les herbes dans un grand bol.
Versez de l'eau bouillante dessus et remuez. Laissez refroidir.
Incorporer 1 1/2 tasse de farine.
Battre 1 minute.
Incorporer la levure et les œufs.
Ajoutez environ 1 3/4 tasse de farine pour obtenir une pâte ferme.
Battre 1 minute.
(La pâte sera molle.)
Couvrir légèrement, mettre au chaud jusqu'à doubler (environ 1 heure).
Beurrer 2 petits ou 1 grand moule à pain.
Remuez la pâte et placez-la dans le moule.
Cuire au four à 300° environ 1 heure.
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