Brötchen ohne Kneten
No-Knead Dinner Rolls ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Verkürzung, c. kochendes Wasser, Eier und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hefe in 1 Tasse warmem Wasser einweichen.
Zucker und Backfett schaumig rühren.
Kochendes Wasser hinzufügen und mit dem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit gut vermischen.
Eier einzeln unterrühren.
Salz und Mehl vermischen und abwechselnd mit der Hefe zum Teig geben.
Abdecken und an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
Auf einer bemehlten Fläche ausrollen und zu einem großen Rechteck formen.
Mit einem Keksausstecher oder einem bemehlten Glas in Kreise schneiden; Tauchen Sie beide Seiten in geschmolzene Butter und legen Sie sie in Backformen.
Abdecken und eine weitere Stunde gehen lassen.
Ofen auf 425° vorheizen.
10 bis 15 Minuten backen oder bis es schön gebräunt ist.
Ergibt etwa 48 Rollen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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