لا يعجن الخبز

لا يعجن الخبز

⏱️ جاهز في 2h 8m 🥄 تحضير 16 min 🔥 طهي 1h 52m 👥 4 حصص 👁️ 12 مشاهدة

يعتبر خبز No Knead Bread من الأطعمة المخبوزة السهلة إلى حد ما، ويمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و8 دقائق. صنع مع . الخميرة الجافة . الملح، ج. السكر، ج. دقيق لجميع الأغراض و ج. زيت الطهي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#خبز #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

الجمع بين المكونات الجافة في وعاء خلاط كبير.

ضع جانبا.

في قدر على نار خفيفة، ضعي الزيت والحليب والماء.

الحرارة حتى تصل درجة الحرارة إلى 120 درجة إلى 130 درجة.

نخلط المكونات الجافة مع السوائل ونضيف البيضة

امزجيه بسرعة خلاط منخفضة حتى يبلل.

فاز لمدة ثلاث دقائق بسرعة متوسطة.

يُضاف باليد 2 أو 2 1/2 كوب آخر من الدقيق لتكوين عجينة قاسية.

(سوف يتبع الخليط الملعقة.) قم بتغطية الخليط بقطعة قماش مبللة؛ اتركها ترتفع في مكان دافئ (80 درجة إلى 85 درجة) حتى تضيء وتتضاعف، حوالي 50 دقيقة.

يُقلب الخليط لأسفل ويُسكب في قالبين رغيف مقاس 8 × 4 بوصة مدهونين بالزبدة، ولا يرتفع الخليط مرة ثانية قبل الخبز.

ضعه على الفور في الفرن.

تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.

بارد على الرف.

دهنها بالزبدة المذابة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.