Albóndigas de arroz sin complicaciones
Las albóndigas de arroz sin complicaciones son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz minuto, 1 libra de carne molida magra, 1 huevo, ligeramente batido, 2 cucharaditas. cebolla picada seca y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine el arroz (de la caja) con la carne, el huevo, la cebolla, la sal, la pimienta y 1/2 taza de jugo de tomate.
Mezclar ligeramente.
Forme bolas de 1 1/2 pulgada con la mezcla; colóquelo en una sartén.
Mezcle el jugo restante, la salsa inglesa y el chile en polvo; vierta sobre las albóndigas.
Llevar a ebullición; reducir el calor.
Tape y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos, rociando ocasionalmente.
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