طبق أرز وخضار بدون دهون

طبق الأرز والخضار بدون دهون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. أرز مطبوخ 1/2 ج. قرع صيفي، مقطع إلى شرائح، 1/2 ج. كوسة مقطعة إلى شرائح 1/4 ج. بصل مفروم ونصف ج. الفطر المقطّع إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.