Crema de patatas "sin grasa"
La crema de patatas "sin grasa" es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 patatas, peladas y en rodajas, 1 cebolla picada, 2 c. caldo de pollo desnatado en grasa, 1 1/2 c. Agua, sal y pimienta blanca al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
👨🍳 Instrucciones
Combine las patatas, la cebolla, el caldo y el agua en una cacerola.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 35 minutos.
Vierta en la licuadora o bata a mano hasta que quede suave.
Regresar a la cacerola y llevar a ebullición.
Agrega la leche. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, de 4 a 5 minutos.
Espolvorea sal, pimienta y cebollino por encima.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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