Glaçage sans échec en 7 minutes
No Fail 7 Minute Icing est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, pincée de sel, 1/4 c. crème de tartre, 1/3 c. de l'eau et 2 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger le sucre, le sel, la crème de tartre et l'eau dans une bouilloire.
Porter à ébullition et cuire.
Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Placer les blancs d'œufs dans le petit bol du batteur électrique.
Versez le sirop bouillant en un mince filet sur les blancs d'œufs non battus, en battant à grande vitesse jusqu'à obtenir une consistance étalée.
Étaler sur le gâteau refroidi.
Peut être utilisé pour un gâteau à l'ananas ou à la noix de coco.
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