Kein Fehler, 7-Minuten-Glasur
No Fail 7 Minute Icing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, Prise Salz, 1/4 TL. Weinstein, 1/3 c. Wasser und 2 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Zucker, Salz, Weinstein und Wasser im Kocher verrühren.
Zum Kochen bringen und kochen.
Rühren, bis sich der Zucker auflöst.
Geben Sie das Eiweiß in eine kleine Schüssel mit einem Elektromixer.
Gießen Sie kochenden Sirup in einem dünnen Strahl über das ungeschlagene Eiweiß und schlagen Sie es mit hoher Geschwindigkeit, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht.
Auf den abgekühlten Kuchen streichen.
Kann für Ananas- oder Kokosnusskuchen verwendet werden.
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