Quiche au brocoli sans croûte
La quiche au brocoli sans croûte est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. brocoli frais haché, 1 petit oignon finement haché, 1/2 c. poivron vert haché, 1 c. fromage cheddar râpé et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire le brocoli dans une petite quantité d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit à peine tendre.
Bien égoutter et dans un petit bol, mélanger avec l'oignon, le poivron vert et le fromage.
Beurrer un moule à tarte ou à quiche de 10 pouces et déposer le mélange de brocoli au fond.
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