Quatre-quarts blanc sans cholestérol
Le quatre-quarts blanc sans cholestérol est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 3 c. farine, 1/4 c. sel, 1 c. arôme citron et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Tamiser les ingrédients secs et les ajouter en alternance avec le lait.
Fouettez les blancs d'œufs en pics mous.
Incorporer les blancs d'œufs à la pâte.
Ajoutez l'arôme de citron.
Verser dans le moule à tube préparé.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les tests soient terminés.
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