Gâteries au beurre de cacahuète sans cuisson
Les friandises au beurre de cacahuète sans cuisson sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 bâton de beurre coupé en morceaux, 1/2 c. lait, 1/3 c. de cacao et 2/3 c. beurre de cacahuète (croquant ou nature), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placez plusieurs morceaux de papier ciré sur le comptoir.
Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre, le beurre, le lait et le cacao.
Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.
Retirer du feu et laisser refroidir 1 minute.
Ajouter le beurre d'arachide; remuer pour mélanger.
Ajouter les flocons d'avoine, les noix et la vanille; remuer pour bien mélanger.
Déposez rapidement le mélange par cuillères à café sur du papier ciré.
Refroidissez complètement.
Décollez le papier et retournez les bonbons pour qu'ils sèchent pendant 1 heure.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Donne environ 4 douzaines.
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