Gâteau au fromage sans cuisson

Videz la gelée dans un petit bol.

Ajouter de l'eau bouillante.

Remuer jusqu'à ce que la gelée soit dissoute.

Crémer le fromage à la crème, le sucre et la vanille dans un bol de taille moyenne.

Écrasez les biscuits Graham et ajoutez le beurre fondu en mélangeant jusqu'à ce qu'ils soient friables.

Videz les 2/3 des miettes dans un plat allant au four ou un moule de 10 pouces, 13 x 9 x 2 pouces.

Presser en couche uniforme au fond du moule.

Lorsque le mélange de citron commence à épaissir, ajoutez le jus de citron au lait refroidi.

Fouetter jusqu'à ce qu'il soit ferme et tienne des pics.

Incorporer légèrement mais soigneusement au mélange de gelée.

Verser dans le moule préparé et saupoudrer du reste de chapelure.

Mettre au frais 2 à 3 heures avant de servir.