Pudín de plátano sin hornear

Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón grande.

Batir a velocidad baja durante 2 minutos o hasta que espese.

Cubra el fondo y los lados de un tazón de 3 cuartos con galletas de vainilla. Corta 1 plátano en rodajas y colócalo sobre las galletas. Vierta 1/3 de la mezcla de pudín sobre el plátano.

Repita las capas de obleas de vainilla, plátanos y pudín dos veces. Enfriar. Unte la cobertura batida sobre el pudín.

Rinde de 10 a 12 porciones.