Salade Nissen
La salade Nissen est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 (n°2) boîte d'ananas écrasé, 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. (1 paquet) de gélatine sans saveur, 1/4 c. d'eau froide et 3/4 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire bouillir l'ananas et le sucre ensemble pendant 5 minutes.
Dissoudre la gélatine dans l'eau froide.
Ajouter à l'ananas chaud et remuer jusqu'à dissolution.
Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange ait la consistance de blancs d'œufs non battus.
Ramollir le fromage à la crème et fouetter avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les noix et ajouter au mélange d'ananas.
Fouetter la crème et l'incorporer à la salade.
Verser dans un moule ou un plat.
Conserver au réfrigérateur.
Vous pouvez ajouter quelques cerises au marasquin vertes et/ou rouges hachées.
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