Spritzige Nüsse
Nippy Nuts ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. gemahlener Zimt, 1/2 TL. gemahlener Ingwer, 1/2 TL. gemahlene Muskatnuss, 1/16 TL. gemahlener roter Pfeffer und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Decken Sie eine Jellyroll-Pfanne mit Wachspapier ab. beiseite legen.
In einer großen Schüssel Zimt, Ingwer, Muskatnuss, rote Paprika und 1/4 Tasse Zucker vermischen; beiseite legen.
In einer mittelgroßen Pfanne Butter schmelzen; Nüsse, die restliche halbe Tasse Zucker und 1 Teelöffel Wasser unterrühren; kochen und bei mittlerer Hitze rühren, bis der Zucker schmilzt und die Nüsse anfangen zu bräunen, etwa 10 Minuten.
Nüsse in die Gewürzmischung einrühren und verrühren; Auf der vorbereiteten Pfanne verteilen und vollständig abkühlen lassen, dann in kleine Stücke brechen.
In einem dicht verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren.
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