九十分钟晚餐卷
九十分钟晚餐卷是一种相当简单的烘焙食品,您可以在大约 1 小时 10 分钟内准备好。用 2 1/2 c 制成。面粉, 。糖, 。盐, 。活性干酵母和c.牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将 3/4 杯面粉、糖、盐和未溶解的酵母混合。
加热牛奶、水和黄油,直至液体非常温热(120° 至 130°)。黄油不需要融化。
逐渐加入干燥成分中,并以中速搅拌机搅拌 2 分钟。
添加 1/4 杯面粉。
高速打2分钟。
加入足够的额外面粉,搅拌成柔软的面团。
在撒了面粉的板上揉捏 2 至 3 分钟直至光滑。
🍷 完美搭配
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