Rolinhos de Jantar de Noventa Minutos

Misture 3/4 xícara de farinha, açúcar, sal e fermento não dissolvido.

Aqueça o leite, a água e a manteiga até os líquidos ficarem bem quentes (120° a 130°). A manteiga não precisa derreter.

Aos poucos, adicione aos ingredientes secos e bata por 2 minutos em velocidade média da batedeira.

Adicione 1/4 xícara de farinha.

Bata em alta velocidade por 2 minutos.

Junte farinha adicional suficiente para fazer uma massa macia.

Em uma placa enfarinhada, sove por 2 a 3 minutos até ficar homogêneo.