नौ दिन का अचार
नाइन डे पिकल्स एक मामूली आसान डिनर है। अचार से बना, 3 चम्मच. फिटकरी, चीनी, नमक और सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
अचार को धोकर काट लीजिये.
प्रत्येक गैलन में 1 कप नमक डालें और उबलता पानी डालें।
3 दिन खड़े रहने दें.
निकाल कर धो लें.
सादे पानी में 3 बड़े चम्मच फिटकरी डालें; 3 दिन खड़े रहने दो.
अचार को निकाल कर धो लीजिये.
सिरका, मसाले और चीनी (1 कप चीनी से 1 कप सिरका) गरम करें। अचार के ऊपर डालें और 3 दिन तक खड़े रहने दें।
जार में डालो.
सिरके का मिश्रण गरम करें और सील कर दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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