Soupe aux neuf haricots
La soupe aux neuf haricots est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. mélange de soupe aux haricots, 2 pintes. d'eau, 1/2 à 1 lb de jambon coupé en dés, 1 gros oignon haché et 1 à 2 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Triez et lavez le mélange de haricots.
Placer dans un four hollandais.
Couvrir d'eau 2 pouces au-dessus des haricots; laisser tremper toute la nuit.
Vidange.
Ajouter l'eau et tous les ingrédients restants.
Couvrir et porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter environ 2 heures ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Remuer de temps en temps.
Ajustez les assaisonnements.
Sortez les bols à soupe et le pain français et dégustez !
🍷 Accords Parfaits
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