Ninas Weihnachtsmarmeladenkuchen
Ninas Weihnachtsmarmeladenkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Kristallzucker, 1/4 c. fester brauner Zucker, 1/2 c. Butter oder Margarine, 4 Eigelb und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter schaumig rühren.
Kristallzucker und braunen Zucker unterrühren.
Nach und nach die Eigelbe hinzufügen und nach jeder Zugabe verrühren.
Mehl, Zimt, Nelken, Muskatnuss und Salz verrühren.
Diese Mischung zweimal sieben.
Etwas Mehlmischung aufheben und Früchte und Nüsse damit bestreuen.
Buttermilch und Soda verrühren.
Zur Buttermischung hinzufügen.
Mit Marmelade vermischen; gut schlagen.
Mehl einrühren, dann Nüsse und Obst unterrühren.
Eiweiß schaumig schlagen und unterheben.
Legen Sie zwei 9-Zoll-Pfannen mit gefettetem Wachspapier aus und fetten Sie sie dann erneut ein.
Den Teig in Pfannen füllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350° 1 Stunde backen.
Aus den Pfannen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
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