De chouettes carottes (même bonnes pour votre audition !)

Nifty Carrots (même bon pour votre audition !) est un dîner moyennement facile. Composé de 5 à 6 carottes pelées, tranchées et cuites jusqu'à ce qu'elles soient tendres-croquantes (réserver l'eau de cuisson), 1/4 c. eau de carotte réservée, 1/4 c. mayonnaise, 1/4 c. crème sure et 2 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.