Zanahorias ingeniosas (¡incluso buenas para el oído!)

Nifty Carrots (¡incluso bueno para tu oído!) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 a 6 zanahorias, peladas, cortadas en rodajas y cocidas hasta que estén tiernas y crujientes (reserve el agua de cocción), 1/4 c. agua de zanahoria reservada, 1/4 c. mayonesa, 1/4 c. crema agria y 2 cucharadas. Con cebolla finamente picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.