Nova Salada Waldorf
A Nova Salada Waldorf é uma salada moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 50 minutos. Feito com c. abacaxi fresco, descascado, sem caroço e cortado ou 2 (15 1/4 onças) latas de pedaços de abacaxi, escorridos, maçã média, sem caroço e picado, c. aipo em fatias finas, c. uvas vermelhas sem sementes cortadas ao meio e c. pedaços de nozes torradas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma tigela grande, misture delicadamente o abacaxi, a maçã, o aipo, as uvas, as nozes e o kiwi.
Em uma tigela pequena, misture a maionese, o iogurte e o mel.
Misture delicadamente na mistura de frutas. Cubra e leve à geladeira por 2 horas.
Rende de 6 a 8 porções, cada uma contendo 210 calorias e 2 gramas de gordura saturada.
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