Nuevo pastel de batata
El nuevo pastel de batata es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (8 oz). queso crema, ablandado, 2 huevos batidos, 3/4 c. azúcar, 2 (3 1/2 oz cada uno) paquetes. mezcla instantánea de pudín de vainilla y 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar bien el queso crema y los huevos batidos.
Agrega el azúcar y bate hasta que quede esponjoso.
Extienda la mezcla en forma de base y hornee por 20 minutos a 350°.
Dejar enfriar.
Mientras tanto, mezcla el pudín con la leche. Incorpora las patatas, la canela y el Cool Whip.
Mezcla bien.
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