Neue Kartoffeln und Knoblauch in Folie gebacken

Neue Kartoffeln und Knoblauch in Folie gebacken

⏱️ Fertig in 52 min 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

In Folie gebackene neue Kartoffeln und Knoblauch sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Blättern normaler Aluminiumfolie, etwa 11 x 16 Zoll, für 20 kleine Frühkartoffeln, insgesamt etwa 1 1/4 Pfund. Olivenöl, Knoblauch, ungeschälte und kleine Zweige frischen Rosmarins oder Thymians oder eine Prise getrockneter Kräuter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400° vorheizen.

Die Kartoffelschalen abschrubben und einwirken lassen. Lassen Sie die Kartoffeln ganz, wenn sie einen Durchmesser von 2,5 cm haben. Andernfalls schneiden Sie sie in 2,5 cm große Stücke.

Die Kartoffeln in Olivenöl schwenken.

Für eine Portion 4 oder 5 Kartoffeln auf eine Folie legen.

Eine Knoblauchzehe, Rosmarin oder Thymian dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

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