Neuer Kartoffelsalat
Neuer Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund neuen oder roten Kartoffeln, 2 hartgekochten Eiern, gehackt, 3 Scheiben gekochtem Speck, 1/2 c. gehackte Frühlingszwiebeln und 1/2 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln mit Schale in mundgerechte Stücke schneiden.
Auf einem Backblech verteilen. Bei 425° 25 Minuten backen oder bis sie weich sind. Alle Zutaten unterrühren. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Warm oder gekühlt servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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