Pralines de la Nouvelle-Orléans
Les pralines de la Nouvelle-Orléans sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre blanc, 1 c. cassonade, 1 c. lait, 2 c. sirop de maïs blanc et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire bouillir le sucre, le lait et le sirop jusqu'à ce qu'ils soient mous (une petite quantité versée dans l'eau froide forme une boule molle).
Ajouter les pacanes, le beurre et la vanille et battre jusqu'à consistance crémeuse.
Verser sur du papier ciré. Ils formeront un petit disque ; laissez de la place entre eux.
Garnir d’une demi-noix de pécan, juste pour l’apparence, ou laisser simplement nature.
🍷 Accords Parfaits
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