Torta de noz-pecã de Nova Orleans
Torta de noz-pecã de Nova Orleans é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 gemas, 1 c. creme de leite, 1 c. açúcar, 4 colheres de sopa. amido de milho e 1/4 colher de chá. extrato de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Misture as gemas, o creme de leite, o açúcar, o amido de milho, o extrato de limão e o sal.
Cozinhe em banho-maria até engrossar.
Despeje na casca da torta.
Bata as claras em neve.
Adicione o açúcar mascavo aos poucos; misture as nozes.
Espalhe sobre o recheio.
Asse até dourar levemente.
Legal. Leve à geladeira por várias horas.
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