Poulet créole de la Nouvelle-Orléans
Le poulet créole de la Nouvelle-Orléans est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. oignon haché, 1/2 c. céleri haché, 1/2 c. poivron vert haché, 1/4 c. beurre et 2 c. tomates entières en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire les 4 premiers ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les 4 ingrédients suivants.
Mélangez le lait et la farine.
Ajouter l'eau au lait et à la farine. Ajouter le mélange de lait à la tomate; remuer constamment jusqu'à épaississement.
Cuire 2 minutes.
Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud; incorporer le fromage.
Servir sur du riz.
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