Chaudrée de palourdes à la Nouvelle-Angleterre
La chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 boîtes de palourdes hachées, 1 bâton de beurre, 1/2 c. céleri coupé en dés, 2 boîtes de lait évaporé et 2 petits cartons moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir l'oignon, le céleri et la pomme de terre dans le beurre.
Ajouter les palourdes et le jus.
Laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter la soupe de pommes de terre.
Laisser mijoter 1 heure; remuer souvent.
Ne faites pas bouillir. Ajouter le lait évaporé et moitié-moitié.
Portez à ébullition sans faire bouillir.
Ajouter le poivre et le Texas Pete.
Servir chaud.
Pour 8 personnes.
Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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