Sopa de almejas estilo Nueva Inglaterra
La sopa de almejas estilo Nueva Inglaterra es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. papas crudas, cortadas en cubitos, 2 1/2 c. agua, 1 cucharadita. sal, 4 rebanadas de tocino y 1/2 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine las patatas, el agua y la sal hasta que estén tiernas.
Cortar el tocino en trozos pequeños y freír hasta que esté casi cocido.
Agrega la cebolla y cocina lentamente hasta que el tocino esté completamente cocido.
Combine todos los ingredientes cocidos en una olla y agregue la leche y las almejas.
Llevar a ebullición, pero no hervir.
🍷 Maridajes Perfectos
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