न्यू इंग्लैंड स्पंज केक (यह मेरी माँ की रेसिपी थी)
न्यू इंग्लैंड स्पंज केक (यह मेरी मां की रेसिपी थी) एक मामूली आसान डिनर है। 3 अंडों से बना, 1 1/2 सी. चीनी, 1/2 सी. उबलता पानी, 1 चम्मच। संतरे या नींबू का रस और 1 1/2 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
अण्डों को जोर से फेंटें।
चीनी डालें और तेजी से फेंटते रहें। उबलता पानी डालें, लगातार चलाते रहें, जितना अधिक उतना बेहतर।
स्वाद जोड़ें (वेनिला का उपयोग किया जा सकता है)।
आटा, नमक और बेकिंग पाउडर छान लें.
पहले मिश्रण में डालें और तेजी से फेंटना जारी रखें।
अच्छी तरह से चिकने पैन में डालें और 350° ओवन में लगभग 35 से 40 मिनट तक बेक करें। यदि आप इसे शॉर्टकेक के लिए उपयोग करना चाहते हैं तो इसे ट्यूब पैन या 13 x 9-इंच में बेक किया जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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