Côtes levées à l'érable de la Nouvelle-Angleterre
Les côtes levées à l’érable de la Nouvelle-Angleterre sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de côtes levées, précuites, 3/4 c. sirop d'érable pur, 1/4 c. sauce chili, 1/4 c. oignons hachés et 1 cuillère à soupe. chacun : vinaigre et sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger tous les ingrédients sauf les côtes levées; verser sur les côtes. Réfrigérer au moins 4 heures en retournant de temps en temps.
Griller ou griller les côtes levées selon vos envies, en les arrosant fréquemment de sauce.
Donne 4 portions.
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