Puddin' indio de Nueva Inglaterra
New England Injun' Puddin' es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. leche, 1/4 c. melaza oscura, 1/4 c. azúcar, 1/4 c. harina de maíz amarillo y 1/4 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta 2 tazas de leche.
Agrega la melaza, el azúcar, la harina de maíz, la sal, las especias y la mantequilla.
Cocina 20 minutos o hasta que la mezcla espese. Vierta en una fuente para hornear.
Agrega los ingredientes restantes.
No revuelvas. Hornear a 300°.
Sirva con crema batida, helado o salsa dura.
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