Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre (pour 6 personnes)
La chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. palourdes (bai quahaugs), 1/4 c. porc salé ou bacon, haché, 1/4 c. oignon haché, 1/2 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Égoutter les palourdes; gardez l'alcool et hachez-le.
Faire frire le porc salé ou le bacon jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter la liqueur, les pommes de terre et les assaisonnements.
Cuire 15 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajouter le lait et bien chauffer.
Incorporer les palourdes hachées et réchauffer doucement 2 à 5 minutes.
Garnir de persil.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire