Sopa de almejas de Nueva Inglaterra
La sopa de almejas de Nueva Inglaterra es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 tazas de papas cocidas (cortadas), 1 1/2 taza. cebolla picada, 1/2 c. apio picado, 1 1/2 taza de pimiento verde picado y 4 tiras de tocino crudo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine a fuego lento las verduras con tocino hasta que estén transparentes.
Agregue los condimentos, las almejas y la mantequilla derretida.
Suba el fuego a alto, luego agregue el caldo de pollo, las papas y la crema ligera.
Llevar a ebullición y luego espesar con la mezcla de maicena.
🍷 Maridajes Perfectos
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