ニューイングランドクラムチャウダー
ニューイングランド クラムチャウダーは、約 1 時間 28 分で作れる印象的なスープです。角切りベーコン、玉ねぎ、細かく刻んで作りました。さいの目に切ったセロリ、c。さいの目に切ったニンジンと 。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
ベーコンをカリカリになるまで炒めます。油を切って大さじ1〜2杯の脂肪を取っておきます。
やかんの中の脂肪に玉ねぎ、セロリ、ニンジンを加えます。
玉ねぎが柔らかく透明になるまで炒めます。
小麦粉を加えてかき混ぜ、1分間調理します。アサリの汁を加えてかき混ぜます。
ベーコン、ジャガイモ、月桂樹の葉を加えます。
蓋をしてジャガイモが柔らかくなるまで20分煮ます。
アサリと半々を加え、塩、コショウで味を調える。
火が通るまで調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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