Sopa de mariscos da Nova Inglaterra
New England Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de carne de porco salgada, cortada em cubos, 3 cebolas pequenas picadas, 3 xícaras. água fervente, 3 c. batatas aos cubos e 3 c. leite escaldado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Frite a carne de porco e as cebolas salgadas até dourar levemente; adicione água, batatas e pimenta.
Ferva por 15 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Aqueça amêijoas frescas e licor de amêijoas até ferver; adicione o leite à mistura de sopa e deixe ferver novamente.
Despeje a sopa sobre biscoitos simples ou esfarelados em uma tigela.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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