Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre
La chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (10 oz) de palourdes entières, 1 pomme de terre moyenne, 1/2 petit oignon, 1/3 de poivron vert et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer les palourdes avec le liquide.
Couper en dés la pomme de terre, l'oignon et le poivron vert. Égouttez les palourdes mais gardez le liquide.
Mettez le liquide de palourde, la pomme de terre, l'oignon et le poivron dans une casserole et faites cuire à feu doux jusqu'à tendreté.
Ajoutez du lait, si nécessaire.
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