ニューイングランドのボイルドディナー
ニューイングランドボイルドディナーは、わずか 56 分で準備できる、ほどほどに簡単なディナーです。コンビーフのブリスケット（3～4ポンド）、皮をむいた小さな玉ねぎ、皮をむいた小さなニンジン、または大きなニンジン3本、小さな緑色のキャベツ、芯を取り、くさび形に切ります。塩豚を角切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
コンビーフを洗って乾燥させます。余分な脂肪を切り取ります。
ダッチオーブンに入れます。
冷水で覆います。強火にかけます。
塩豚と胡椒を加えます。蓋をして沸騰させます。
沸騰したら弱火にして2時間半じっくり煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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