新英格兰煮晚餐
新英格兰煮晚餐是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 3 至 4 磅咸牛胸肉、8 个小洋葱、8 个整根胡萝卜、4 个切成两半或四等份的土豆以及 2 个萝卜块(如果需要)制成,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将肉放入重水壶中。用热水盖住。
盖紧盖子,煮约3小时。撇去多余的脂肪,加入洋葱、胡萝卜、土豆和萝卜。盖上盖子煮20分钟。加入卷心菜,继续煮 10 至 15 分钟。 8 份。
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