Новоанглийская жареная говядина (одна порция)
Новоанглийская жареная говядина (одна порция) — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 ломтика цельнозернового хлеба, 4 фунтов грудинки солонины, 6 очищенных белых кипящих луковиц, 4 средних очищенных репы и 6 очищенных отварных картофелин, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Поместите солонину в голландскую духовку объемом 6 1/2 литра.
Залейте холодной водой и доведите до кипения.
Уменьшите огонь и варите 2,5–3 часа или почти до готовности.
Переверните говядину один раз и при необходимости вспеньте кожу.
Добавьте лук и репу; варить 30 минут.
Добавьте картофель, морковь и капусту; варить 20 минут или пока мясо и овощи не станут мягкими.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий