Gâteau aux pommes de la Nouvelle-Angleterre
Le gâteau aux pommes de la Nouvelle-Angleterre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 2 c. sucre semoule, 1 c. huile végétale, 1 c. extrait de vanille et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un grand bol, battre ensemble les œufs, le sucre, l'huile et la vanille jusqu'à consistance lisse.
Mélanger la farine, la cannelle et le sel.
Ajouter le mélange de farine au mélange d'œufs en mélangeant bien.
Dissoudre le bicarbonate de soude dans l'eau.
Ajouter à la pâte, bien mélanger.
Ajoutez les noix et les pommes.
Bien mélanger.
La pâte sera très épaisse.
Verser la pâte dans un plat allant au four graissé de 9 x 13 pouces.
Cuire au four à 350° pendant environ 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans la poêle.
Saupoudrer de sucre en poudre une fois complètement refroidi.
Garnir de quartiers de pommes.
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