Pastel de manzana de Nueva Inglaterra
El pastel de manzana de Nueva Inglaterra es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 2 c. azúcar granulada, 1 c. aceite vegetal, 1 cucharadita. extracto de vainilla y 2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón grande bata los huevos, el azúcar, el aceite y la vainilla hasta que quede suave.
Licúa la harina, la canela y la sal.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de huevo, mezclando bien.
Disuelva el bicarbonato de sodio en agua.
Agregue a la masa, combine bien.
Agrega nueces y manzanas.
Combina bien.
La masa quedará muy espesa.
Vierta la masa en un molde para hornear engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Hornee a 350° durante unos 55 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Dejar enfriar en una sartén.
Espolvoree con azúcar en polvo cuando esté completamente frío.
Adorne con gajos de manzana.
🍷 Maridajes Perfectos
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