Croûte à tarte jamais détrempée
Never Soggy Pie Crust est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 c. shortening, 1 c. sel, 1 œuf battu et 3 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la farine, le shortening et le sel; ajouter l'œuf battu mélangé à l'eau et au vinaigre au mélange de farine, légèrement mélangé à la fourchette.
Démouler sur une planche farinée ou du papier ciré.
Cuire lentement au four à 350°. Donne 3 croûtes à tarte ou 1 croûte double et 1 croûte simple.
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