Ne ratez jamais les rouleaux
Never Fail Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de lait, 1 petite boîte de lait, 3 pommes de terre moyennes bouillies, 2 œufs et 2/3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Purée de pommes de terre.
Incorporer le shortening pendant que les pommes de terre sont encore chaudes; bien battre.
Ajouter le lait et le sel, puis incorporer la levure et 1 tasse de farine; laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Ajouter les œufs bien battus et le reste de la farine; battre la pâte jusqu'à ce qu'elle soit élastique et facile à manipuler. Pétrir jusqu'à consistance lisse.
Laisser reposer dans un endroit chaud jusqu'à ce que le volume double. Faire des rouleaux; laisser lever jusqu'à ce que la lumière soit légère.
Cuire à four modéré (375°).
🍷 Accords Parfaits
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