失敗しないパイ生地

Name: 失敗しないパイ生地
Ingredients: 3 c. 小麦粉; 1 1/2 c. クリスコ (クリスコは冷蔵庫に保管してください); 1 1/2 tsp. 塩; 1 tbsp. 砂糖; 1 卵; 1 tbsp. 酢; 1 tbsp. 氷水

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決して失敗しないパイクラストは、適度に簡単なディナーです。 3cで作りました。小麦粉、1 1/2 c。クリスコ（クリスコは冷蔵庫に保管してください）、小さじ1 1/2。塩、大さじ1砂糖と卵1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 c. 小麦粉

1 1/2 c. クリスコ (クリスコは冷蔵庫に保管してください)

1 1/2 tsp. 塩

1 tbsp. 砂糖

1 卵

1 tbsp. 酢

1 tbsp. 氷水

👨‍🍳 作り方

小麦粉、砂糖、塩を混ぜます。

小さなエンドウ豆の食感に合わせてクリスコにカットします。

卵を加えます。

酢と氷水を混ぜ合わせ、さらに加えて混ぜます。

材料をできるだけ混ぜずに混ぜ合わせます。生地を分割します。

軽く打ち粉をしたワックスペーパーの上でお好みの大きさに伸ばします。

パイ2個とクラスト1個を作ります。

クラストを425°のオーブンで10〜12分間焼きます。

フルーツパイを375°のオーブンで25分間焼き、パイの端を覆っているホイルを取り外します。

さらに20〜25分間、または生地が黄金色になるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング